Ciù Ciù

Dal 1970 l’Azienda Agricola Ciù Ciù, rappresenta una storia di cultura, passione e tradizione nel mondo del vino italiano.

Storia

Offida (AP), Marche

L’azienda agricola vitivinicola Ciù Ciù, della famiglia Bartolomei, è stata fondata nel 1970 dai coniugi Natalino ed Anna ed è situata a pochi chilometri dalla medievale Offida (AP), una splendida cittadina ricca di eventi e tradizioni. Tra le etichette più prestigiose: Merlettaie Offida D.O.C.G. Pecorino, Evoè Marche I.G.P. Passerina, Gotico Rosso Piceno Superiore D.O.P., Esperanto Offida D.O.C.G. Rosso.

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Vitigni

Ciù Ciù è espressione autentica e vera del Piceno, con i suoi vitigni autoctoni Pecorino e Passerina che rappresentano perfettamente l’essenza del territorio. Territorio questo dove si coltivano anche vitigni a bacca bianca quali Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Verdicchio e vitigni a bacca rossa come Cabernet, Sangiovese, Montepulciano, Lacrima.

 

Le colline del territorio offidano e dei comuni limitrofi compresi tra il Tronto e il Tesino permettono, grazie alla loro particolare posizione geografica, la produzione di vini di Offida pregiati.

L’aria di mare che giunge da est si insinua tra le alture e i filari e si fonde con i profumi, i colori ed i sapori della terra creando uno scenario magico ed inconsueto.

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Filosofia

I vini biologici Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vitivinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina, ma anche di un ecosistema naturale di qualità con un terroir (microclima, suolo e sottosuolo) unico ed insostituibile.

Sostenibilità

Non solo un impegno, ma una filosofia aziendale Misurare per migliorare: la nostra bussola verso un futuro sostenibile Nella nostra azienda, la sostenibilità non è un semplice slogan, ma una filosofia che permea ogni aspetto del nostro lavoro. Attraverso precisi indicatori verificabili e misurabili, ci impegniamo a garantire un futuro migliore per il pianeta, per le persone e per la nostra stessa azienda. Un impegno concreto per l’ambiente
  • Biodiversità nei vigneti: Promuoviamo la biodiversità all’interno dei nostri vigneti, favorendo la presenza di insetti utili e la crescita spontanea di flora selvatica.
  • Produzione biologica: Diciamo NO all’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici, optando per metodi di produzione biologici che preservano la salute del suolo e dell’ambiente.
  • Buone pratiche di lavorazione: Adottiamo un sistema di gestione ambientale che riduce al minimo l’impatto delle nostre attività sul territorio.
Al centro, il benessere delle persone
  • Organizzazione del lavoro: Crediamo in un ambiente di lavoro sicuro, inclusivo e stimolante, dove ogni collaboratore è valorizzato e ha la possibilità di crescere professionalmente.
  • Welfare aziendale: Promuoviamo il benessere dei nostri dipendenti con iniziative concrete che migliorano la loro qualità di vita.
  • Diritti dei lavoratori: Ci impegniamo a contrastare ogni forma di discriminazione e a garantire il rispetto dei diritti di tutti i lavoratori.
 
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Sostenibilità economica: un valore per il presente e per il futuro

  • Controllo di gestione: Monitoriamo costantemente i nostri processi produttivi e la nostra performance economica per ottimizzare l’efficienza e la redditività.
  • Crescita responsabile: Crediamo in una crescita sostenibile che sia in armonia con i valori etici e ambientali che ci contraddistinguono.
  • Rapporti di fiducia: Promuoviamo relazioni di fiducia con fornitori e clienti, basate sulla trasparenza e sulla reciprocità.

Formazione e sensibilizzazione: la chiave per un futuro sostenibile

La nostra famiglia si impegna a far sì che la cultura della sostenibilità permei ogni livello dell’azienda. Attraverso un programma di formazione e sensibilizzazione, ci assicuriamo che tutti i collaboratori comprendano e attuino i principi della nostra politica aziendale.

Investire nella sostenibilità: un vantaggio competitivo duraturo

Mettiamo a disposizione le nostre risorse per la sostenibilità perché crediamo fermamente che sia la chiave per rafforzare la nostra posizione sul mercato e garantirci vantaggi competitivi duraturi nel tempo. 

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I Vini della cantina Ciù Ciù

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